पालक चीज़ी सुरजमुखी पाई

#Innovativekitchen
#बॉक्स सूंदर फूल आकर का पिज़्ज़ा जिसमे पालक और चीज़ आपके स्वाद को और भी बड़ा देंगे ।
पालक चीज़ी सुरजमुखी पाई
#Innovativekitchen
#बॉक्स सूंदर फूल आकर का पिज़्ज़ा जिसमे पालक और चीज़ आपके स्वाद को और भी बड़ा देंगे ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले एक कटोरी में दूध में चीनी,नमक और ड्राई यीस्ट डालकर 10 मिनट के लिए रखे । अब एक बड़े बाउल में मैदा,आयल और ड्राई यीस्ट वाला मिश्रण मिला के नरम आटा गुथे ।आटे को अच्छे से मसले ।इसे ढक कर गरम जगह पर 2 घंटे के लिए रख दे ताकि ये फूल कर दोगुना हो जाये
- 2
1 बड़े से पैन में तेल गर्म कर प्याज,कटी हुयी पालक,मैश किये हुए छोले टमाटार भुने फिर सारे मसाले डाल कर पका ले ।अब इसमें मोज़्ज़रेला चीज़ भी मिला दे
- 3
अब आटे को निकाल कर मुलायम करे । आटे के दो हिस्से करे ।एक बेल कर बीच में भरने वाला मिक्सचर रखे । फिर साइड पर भी ये मिश्रण बिछा दे ।उसके उप्पर दूसरी रोटी बीछा दे । बीच में एक कटोरी रख के सभी साइड्स पर कट लगा ले । हर कट को मरोड कर फूल का आकर दे ।
- 4
अब ओवन को 180 डिग्री पर गरम कर उसमे 15 मीनट के लिए पकाये और सुनेहरा होने तक बेक करे
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