Pie Susu Ubi Ungu
mengenal dan mempelajari istilah boga dalam proses pembuatan masakan. resep modifikasi dengan menggunakan tepung ubi sebagai pengurang penggunaan tepung terigu juga pemanfaatan bahan pangan lokal
Pie Susu Ubi Ungu
mengenal dan mempelajari istilah boga dalam proses pembuatan masakan. resep modifikasi dengan menggunakan tepung ubi sebagai pengurang penggunaan tepung terigu juga pemanfaatan bahan pangan lokal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 200°C
- 2
Campur margarin dengan tepung terigu, tepung ubi dan gula halus yang telah diayak
- 3
Campur adonan menggunakan pisau pastry atau menggunakan 2 pisau secara silang hingga adonan berpasir
- 4
Campurkan telur hingga adonan sedikit kalis
- 5
Cetak dalam cetakan pie yang telah dioles margarine, dan beri lubang pada dasar adonan menggunakan garpu
- 6
Egg Custard: campur semua bahan
- 7
Tuang adonan Egg Custard dan panggang hingga adonan kulit dan custard mengering (±45 menit)
- 8
Pie Susu Ubi Ungu siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar