Brownies cheesecake

Setiap akhir minggu, aku selalu stock opname isi kulkas. Dicek-in satu2 tanggal kadaluarsanya. Kadang suka lupa sama tanggal kadaluarsa. Nah kemarin ngecek masih ada cream cheese tapi 1 minggu lagi expired. Langsung puter otak, kira2 dibikin apa yang bakal cepet abis. Dirumah semua suka brownies, jadi aku putuskan buat brownies cheesecake. Buatnya mudah dan gak ribet. Pakai DCC dan butter berkualitas bagus ya biar rasanya makin mantap. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta
Brownies cheesecake
Setiap akhir minggu, aku selalu stock opname isi kulkas. Dicek-in satu2 tanggal kadaluarsanya. Kadang suka lupa sama tanggal kadaluarsa. Nah kemarin ngecek masih ada cream cheese tapi 1 minggu lagi expired. Langsung puter otak, kira2 dibikin apa yang bakal cepet abis. Dirumah semua suka brownies, jadi aku putuskan buat brownies cheesecake. Buatnya mudah dan gak ribet. Pakai DCC dan butter berkualitas bagus ya biar rasanya makin mantap. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 terlebih dahulu
- 2
Lelehkan DCC dan mentega. Aduk hingga semua tercampur. Sisihkan.
- 3
Kocok gula dan telur hingga gula larut (berbusa saja, tidak perlu sampai mengembang) lalu masukan cokelat dan butter yang sudah cair.
- 4
Masukan tepung, cokelat bubuk dan baking soda yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk rata.
- 5
Jika sudah tercampur rata, masukan ke loyang. Sisakan sedikit adonan (kurang lebih 5 sdm).
- 6
Kocok Cream Cheese dan gula halus hingga menyatu. Lalu masukan telur. Mixer hingga tercampur rata.
- 7
Tuang adonan cream cheese ke atas adonan brownies. Masukan sisa adonan cokelat diatas adonan cream cheese. Kemudian diputar2 menggunakan pisau atau tusuk sate hingga terbentuk motif.
- 8
Panggang hingga matang di suhu 180 derajat selama 40-45 menit (atau sesuaikan oven masing2).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar