Kukus kentang,lalu haluskan,sisihkan

Rebus Brokoli 2-3 menit,angkat,tiriskan,cincang, sisihkan

Dalam wadah campur tepung maizena,garam, merica,gula dan keju,aduk rata

Masukan kentang, brokoli dan wortel aduk rata (pastikan adonan tidak terlalu lengket,alias mudah di bentuk)

Ambil adonan secukupnya lalu gilas adonan di atas talenan/permukaan yg rata (jangan terlalu tebal atau tipis)

Potong2 memanjang dengan pisau lalu masukan dlm kulkas 5-10 menit

Goreng dlm minyak yg panas sampai coklat keemasan,lalu sajikan