Roti Bakampat

Roti ini banyak kenangan,kenangan masa lalu.Dulu alm mama jualan ini, dan ngadonnyapun manual sehabis magrib,habis isya dibentuk bulet", ditata diloyang dan selesai kurang lebih jam 10 malam disaat kami sudah tertidur lelap. Sekitar jam setangah 3 subuh sudah bangun buat bakar roti ,goreng untuk"(roti goreng) dan donat(karena adonannya satu untuk semua) dan semua itu dilakukan beliau sendiri.Dan selesai semua sekitar jam 6 pagi,jadi siap diantar kepenjaja wadai.Dan q lah yang sering nganter kepenjaja wadai sebelum berangkat sekolah.Dan terkadang ada juga yang beli langsung kerumah.Dari hasil jualan inilah,alm emak bisa ngasih uang saku Sekolah buat kami (anak dan cucu).Dulu q gk berpikir betapa lelahnya beliau setiap hari dengan kegiatan seperti itu..karena beliau tulang punggung dengan 4 tanggungan (2anak dan 2cucu yang sepantaran).Dan sekarang q baru sadar bagaimana perjuangan beliau dulu buat kami 😥.Disaat kami ingin membalas kebaikan beliau,tapi sudah terlambat Beliau sudah pergi meninggalkan kami, hanya doa yang bisa kami kirimkan buat beliau.Semoga Amal ibadah beliau diterima Allah swt dan diampuni segala dosanya Amin 😇. #rindumama #WadaiBaper #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru
Roti Bakampat
Roti ini banyak kenangan,kenangan masa lalu.Dulu alm mama jualan ini, dan ngadonnyapun manual sehabis magrib,habis isya dibentuk bulet", ditata diloyang dan selesai kurang lebih jam 10 malam disaat kami sudah tertidur lelap. Sekitar jam setangah 3 subuh sudah bangun buat bakar roti ,goreng untuk"(roti goreng) dan donat(karena adonannya satu untuk semua) dan semua itu dilakukan beliau sendiri.Dan selesai semua sekitar jam 6 pagi,jadi siap diantar kepenjaja wadai.Dan q lah yang sering nganter kepenjaja wadai sebelum berangkat sekolah.Dan terkadang ada juga yang beli langsung kerumah.Dari hasil jualan inilah,alm emak bisa ngasih uang saku Sekolah buat kami (anak dan cucu).Dulu q gk berpikir betapa lelahnya beliau setiap hari dengan kegiatan seperti itu..karena beliau tulang punggung dengan 4 tanggungan (2anak dan 2cucu yang sepantaran).Dan sekarang q baru sadar bagaimana perjuangan beliau dulu buat kami 😥.Disaat kami ingin membalas kebaikan beliau,tapi sudah terlambat Beliau sudah pergi meninggalkan kami, hanya doa yang bisa kami kirimkan buat beliau.Semoga Amal ibadah beliau diterima Allah swt dan diampuni segala dosanya Amin 😇. #rindumama #WadaiBaper #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru
Cara Membuat
- 1
Siapkan air hangat dalam wadah kemudian masukkan fermipan diamkan tunggu 5menit,bila berbuih berarti fermipan aktif..klo tidak berbuih sebaiknya jangan dipakai(karena roti gk mengembang sempurna)
- 2
Masukkan dalam wadah tepung,gula,telur dan cairan fermipan tadi,ulen setengah kalis (me pakai mixer spiral biar cepet)
- 3
Kemudian tambahkan margarin dan garam,ulen lagi sampai benar" kalis dan elastis(kalau ulen pakai tangan memang butuh waktu) jadi tuk menghemat waktu q pake mixer yang spiral
- 4
Tunggu sampai mengembang 2kali lipat tergantung cuaca..kalau panas cepat mengembangnya(jangan lupa tutup dengan serbet)
- 5
Ambil adonan 30gr beri isi dan tutup kemudian bentuk lonjong dan tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin dan tepung
- 6
Tunggu lagi sampai adonan mengembang
- 7
Panggang sampai matang warna kecoklatan dan beri olesan margarin selagi panas angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Roti Bakampat Roti Bakampat
Udah lama bnaget pengen bikin roti tapi malas menggunakan ovennya dan juga ovennya di pinjam acil(tante)ku jadi malas ngambil ovennya, tapi pas ada periode recook mbak Ayienrin baru deh ngambil ovennya, tapi karna lupa tanggalnya jadi ketinggalan danBaru awal tanggal ini bikin rotinya, tapi gakpapa deh, mungkin bukan rezeki akuTerimakasih mbak Ayienrin resepnya keluarga pada suka dengan rotinya apa lagi abah ulun ketagihan sama rotinya 🤭😍#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity#cookpadindonesia Siti Ramlah -
Roti Bakampat Roti Bakampat
Sumber resep : mbak @SitiRamlah2506#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Ramlah#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung Wati Wartini -
Roti Bakampat Roti Bakampat
Ntah apa artinyaBerdempet kali🫢Roti sobek ini jelas, pas mau makan disobekin😁Apalah namanya yang jelas ini enak kesukaan anak2 dan juga emak🥰Yuk mari dicoba yak 😘🙏Sumber Resep : @SitiRamlah2506https://cookpad.wasmer.app/id/r/14700852#CookMemberPeDa3_Ramlah#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Roti Bakar Roti Bakar
Lagi mager masak.. ihihiIni ceritanya punya sisa roti tawar.. karna hambar ya begitu lah.. langsung eksekusi buat sarapan pagi. Simple sampai ada beberapa step yang gag kefoto.Eeh tapi biasanya para bunda2 sudah pernah bikin juga kan..Bahannya sih cuma roti tawar dan margarine. Untuk isian optional ya bun..Sesuai yang ada di dapur aja.Ini juga keburu dicomot suamik, jadi fotonya pun ala kadarnya.Mau diteflon atau dipanggangan sama aja ya bun. Atau yang punya alat panggang untuk roti jg bisa.#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#MasakItuSaya#DiDapurAja Vyta Luphly ILupita -
Roti Bakar Roti Bakar
AssalamualaikumLagi Libur Natal jd q ajak anak pertamaq si Abank untuk bikin sarapan dan yg paling gampang buat diolah bersama ya Roti Tawar jd qt buat Roti Bakar. Semoga bermanfaat (^,^).#MasakSekeluarga Tamakiaso Le -
Roti Bakar Roti Bakar
Kalau bulan puasa, jenis roti sobek seperti ini banyak dijual di warung di daerah saya. Biasanya kami di rumah sering bikin jadi roti bakar. Enak, cepat, dan murah.#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau #KalimantanSelatan#PejuangGoldenApron2 i_amallea -
-
Roti Bakar Roti Bakar
Breakfast Kami pagi ini. Recycle roti yang sudah dianggurin 😅😅. Nyatanya, nggak menunggu lama... habiiis 👍👍.Saya pakai selai coklat dan meses warna warni, kesukaan Anak Anak nih 👍👍.Source : @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anisa#HariAnakSedunia#FavoriteSiKecil#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Roti Bakar Roti Bakar
Sisa roti tawar dibuat roti bakar ini aja, buat sarapan tadi pagi lidia lestari -
Roti Capati Roti Capati
Halo teman-teman cookpaders 🤗 ceritanya lagi seneng banget karena akhirnya bisa nyelesain recook ini. Alhamdulillah bersyukur banget bisa berkesempatan ikut kelas online masakan India bersama mbak Tania Helena. Seneng banget bisa tambah ilmu mengenai dunia kuliner. Nah untuk resep recook an ketiga ini nih namanya roti Capati, roti ini khas India dan biasanya bisa dimakan bersama curry lho. Dulu mikirku masakan India itu aneh aneh, eh sekarang setelah ikut kelas online bareng mbak Tania jadi ketagihan deh buat masakan India. Ternyata rasanya enak enak banget. Yuk teman-teman, cobain buat resep ini. Isi waktu luang kalian dengan memasak ya. Happy cooking🤗Source : Tania Helena#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#CookpadIndonesia Rina Puspitasari -
Roti Bakar Roti Bakar
Kebetulan suka dengan roti panggang/bakar. Kebetulan juga ada resepnya mbak @RuDes , roti panggang. Gak begitu perhatiin selainya apa. Saya siapkan selai nanas. Eh gak taunya resep mbak ruth pakai selai cokelat dan keju parut. Yang penting roti panggang ya mbak. Terimakasih untuk ispirasi resepnya.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Ruth#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#alaResto#PilihMasakBarengAnak#KreasiCode23_favoritdariresto Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)