Calabacín relleno

Name: Calabacín relleno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Tomate; 2 Calabacines; 70 gr Brócoli; 90 gr Coliflor; 70 gr Espinacas; 200 gr Tomate triturado Natural; Aceite de Oliva 10 gr/ 20 ml; 4 Lonchas Queso ligero; Sal y Pimienta Blanca Molida

SOLEG SOL @cook_5463850

Asturias

Mi hija ni quiere comer carne así que hay que innovar.
Siempre innovando #CookpadCocinaConAlexa

Calabacín relleno

SOLEG SOL @cook_5463850

Asturias

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Guardada

Ingredientes

4 raciones

1Tomate
2Calabacines
70 grBrócoli
90 grColiflor
70 grEspinacas
200 grTomate triturado Natural
Aceite de Oliva 10 gr/ 20 ml
4 LonchasQueso ligero
Sal y Pimienta Blanca Molida

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparamos una sartén grande con los 10 gr. de aceite de oliva.
2

Los calabacines se cortan por la mitad y se vacían (se reservan en un recipiente apto para el horno)
3

Se cortan en trozos pequeños el interior del calabacín y el resto de los ingredientes.
4

Se ponen en la sartén y se sazonan con sal y pimienta blanca molida.
5

Se pasan para que se hagan un poco los ingredientes
6

Si ves que se te pega a la sartén echa un poco de agua
7

Cuando veamos que está más o menos listo se le añade el tomate triturado.
Se mezcla bien.
8

Ponemos esta mezcla dentro los calabacines y por encima las lonchas de queso para gratinar.
9

Se precalienta el horno a 200ºc 5 minutos
10

Se ponen en el horno durante 10 minutos
Listo para saborear !!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

SOLEG SOL @cook_5463850

8 de septiembre de 2019 08:04

Asturias

Madre de familia numerosa. Intento hacer cosas fáciles y prácticas para mis hijos. Me encanta la cocina. La idea surgió por mi hija que me dijo de hacerle para ella mi libro de recetas personal. Al final la mejor manera tenerlas en la red y asi las comparto con todos.Un saludo a todos.

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Calabacín Relleno

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