भुट्टा और सूजी ढोकला(स्वीटकॉर्न ढोकला)
Aarti Jain @cook_8114612
#innovativekitchen
#टेकनीक
Behalf of ami vakil
भुट्टा और सूजी ढोकला(स्वीटकॉर्न ढोकला)
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उबले हुए भुट्टे को कद्दूकस करले
- 2
फिर उसमें दही औऱ सूजी को अच्छे से मिला लीजिए
- 3
फिर इसमे हल्दी,हींग और नमक मिला लीजिए
- 4
मिश्रण को ज्यादा पतला या गाढा न करे
- 5
फिर किसी कडाई में पानी डालकर उसे गरम करे या स्टीमर को गर्म करें
- 6
थाली को हल्का सा तेल चुपड़ कर मिश्रण डाले फिर 15 मिनट तेज़ आँच लार पका लें
- 7
ठंडा होने पर थाली से निकाल कर गोल गोल काट ले कुकी कट्टर या किसी कटोरी से
- 8
तड़के के लिए किसी कडाई में तेल गर्म करें
- 9
तेल गरम होने पर राय, हींग, हरी मिर्च, करी पत्ता डालकर गेस बैंड करे
- 10
और ढोकला पर तड़का डालकर गरमा गरम ढोकलों को सॉस या चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
Muje khana banana bahot pasand h, khana banana mera passion h, me apni har recipey me kuch innovative krne ki koshish krti hu, kyuki muje hr bar kuch naya karna h apni recipe ke sath.My YOUTUBE linkhttps://www.youtube.com/user/9352745546
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