Chicken and cauliflower crispy with sour and sweet sauce

Name: Chicken and cauliflower crispy with sour and sweet sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam fillet (potong dadu); Kembang kol 1 bonggol dibelah 2 (potong2); 2 bungkus tepung serbaguna (1 untuk rendaman dan 1 untuk Baluran; 1/2 siung bawang Bombay (iris memanjang); 3 batang cabai merah (potong memanjang); 4 siung bawang putih (cincang); Bahan bumbu :; 1 sachet Saori saos asam manis; 2 SDM saos tomat; 1/2 gelas air matang (bsa ditambah sesuai selera); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; Dan secukupnya penyedap rasa

NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen) @Adilly_kitchen

Mudah dan lezat 🙌🙌

Lebih banyak

Chicken and cauliflower crispy with sour and sweet sauce

NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen) @Adilly_kitchen

Mudah dan lezat 🙌🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahdada ayam fillet (potong dadu)
Kembang kol 1 bonggol dibelah 2 (potong2)
2 bungkustepung serbaguna (1 untuk rendaman dan 1 untuk Baluran
1/2 siungbawang Bombay (iris memanjang)
3 batangcabai merah (potong memanjang)
4 siungbawang putih (cincang)
Bahan bumbu :
1 sachetSaori saos asam manis
2 SDMsaos tomat
1/2 gelasair matang (bsa ditambah sesuai selera)
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
Dan secukupnya penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan 2 wadah,1 wadah berisi tepung serbaguna yg dilarutkan dengan air,dan 1 wadah berisi tepung serbaguna yg kering.
2

Siapkan wajan, tambahkan 3 SDM minyak goreng. Lalu tumis bawang putih cincang hingga harum dan agak berubah warna. masukkan saos asam manis,saos tomat,air,garam,gula,lada dan penyedap. Aduk2,lalu masukkan irisan bawang Bombay dan cabai merah.
3

Ketika sudah meletup masukkan ayam dan kembang kol crispy ke dalam saus. Aduk hingga merata dan meresap. Jika sudah dirasa meresap matikan api. Masakan siap untuk disajikan 🤗🤗