Mie tek-tek ala Dapur Kania
Udah lama gak masak karena memang mood lagi tidak oke berikut kerjaan kantor lagi numpuk 😁😁 (alesan melulu), tapi perut keroncongan kepikiran pingin makan mie tek-tek tapi yang jualan udah jarang banget akhirnya bikin sendiri dengan bahan seadanya dikulkas.
Mie tek-tek ala Dapur Kania
Udah lama gak masak karena memang mood lagi tidak oke berikut kerjaan kantor lagi numpuk 😁😁 (alesan melulu), tapi perut keroncongan kepikiran pingin makan mie tek-tek tapi yang jualan udah jarang banget akhirnya bikin sendiri dengan bahan seadanya dikulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong mie menjadi empat bagian, kemudian iris-iris bawang putih, tomat, daun bawang dan cabe rawit sisihkan.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan dan masukan telur orak-arik kasar, sisihkan dipinggir wajan, lalu masukan bawang putih dan cabe rawit tumis hingga harum.
- 3
Kemudian masukan potongan mie, beri air secukupnya hingga mie sedikit terendam dan bumbui dengan bumbu mie instan, saos sambal, saos tomat, kecap manis dan kaldu bubuk koreksi rasa. Masak hingga mie matang.
- 4
Masukan toge, daun bawang dan potongan tomat masak sebentar hingga toge agak layu. Sajikan mie tek-tek dengan kerupuk.
- 5
Note : disini aku pakenya mie goreng indomie karena menurutku lebih enak aja 😁😁, kalo mau pake yang lain bisa banget sesuai selera aja ya. Dan ini jadinya lumayan banyak bisa dimakan 2 orang. Kuah mie tek-tek bisa disesuaikan kalo mau berkuah kaya aku agak dibanyakin airnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar