Garang asem ikan gabus ala uwi

Name: Garang asem ikan gabus ala uwi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan gabus (disini saya pake kepalanya ya); 4 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 6 buah cabe rawit; 2 buah tomat; 2 buah cabe hijau besar; Daun bawang; Daun seledri; secukupnya Air asem jawa; Gula pasir; Lada; Kecap manis; Royco ayam

Dwi Nafiana @Nafiana_07

Sampit (Kal-Teng)

Rencananya pagi ini mau masak kecap gitu pakai kentang berhubung di kulkas gk ada kentang nyari ke abang2 sayur juga udah habis .. eh jadilah garang asem2 ala uwi ni dgn bahan yg ada dirumah😊

Lebih banyak

Garang asem ikan gabus ala uwi

Dwi Nafiana @Nafiana_07

Sampit (Kal-Teng)

Rencananya pagi ini mau masak kecap gitu pakai kentang berhubung di kulkas gk ada kentang nyari ke abang2 sayur juga udah habis .. eh jadilah garang asem2 ala uwi ni dgn bahan yg ada dirumah😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongikan gabus (disini saya pake kepalanya ya)
4 butirbawang putih
3 butirbawang merah
6 buahcabe rawit
2 buahtomat
2 buahcabe hijau besar
Daun bawang
Daun seledri
secukupnyaAir asem jawa
Gula pasir
Lada
Kecap manis
Royco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan goreng ikan yang telah dibumbui setengah matang, sisihkan.
2

Cuci bawang merah,putih, dan tomat dan cabe kemudian iris.
3

Panaskan minyak masukan bumbu iris tumis sampai harum.
4

Tambahkan air 600ml (bisa lebih tergantung selera) gula pasir, lada, kecap manis,royco ayam dan masukan ikan yang sudah digoreng.
5

Jangan lupa air asem jawa dan biarkan air meresap ke dalam ikan. Tunggu hingga mendidih tambahkan irisan daun seledri dan daun bawang
6

Jangan lupa koreksi rasa ya bunda
7

Selamat mencoba dan semoga cocok dilidah😊😁