Tumis Sayur cuma 70 Kalori. Menu diet
1/2 potong Timun : 8 Kcal
4 pcs Jamur Shiitake : 44 Kcal
5 pcs jagung muda : 25 Kcal
1/2 potong wortel : 30 Kcal
2 buah daun bawang : 5 Kcal
4 siung bawang putih : 20 Kcal
Air & garam : 0 Kcal
1/2 sdt Merica : 4 Kcal
Total : 136 Kcal (2 porsi)
Berarti 1 porsinya sekitar +- 70 Kalori :)
Garam disini tidak mengandung kalori ya, karena garam pada tubuh ini sifatnya mengikat air jadi kalau pakai garam dikit aja jgn banyak2. Lalu kenapa pakai jagung muda? karena kadar tepung di jagung muda ini lebih rendah, dan lebih banyak mengandung vitamin yg diperlukan oleh tubuh ( magnesium, vitamin a, zat besi)
Untuk jamur ini dipakai buat menambah rasa, jadi fungsinya seperti pengganti kaldu. Kali ini ngga pakai minyak sama sekali dan akan digantikan oleh air :)
Tumis Sayur cuma 70 Kalori. Menu diet
1/2 potong Timun : 8 Kcal
4 pcs Jamur Shiitake : 44 Kcal
5 pcs jagung muda : 25 Kcal
1/2 potong wortel : 30 Kcal
2 buah daun bawang : 5 Kcal
4 siung bawang putih : 20 Kcal
Air & garam : 0 Kcal
1/2 sdt Merica : 4 Kcal
Total : 136 Kcal (2 porsi)
Berarti 1 porsinya sekitar +- 70 Kalori :)
Garam disini tidak mengandung kalori ya, karena garam pada tubuh ini sifatnya mengikat air jadi kalau pakai garam dikit aja jgn banyak2. Lalu kenapa pakai jagung muda? karena kadar tepung di jagung muda ini lebih rendah, dan lebih banyak mengandung vitamin yg diperlukan oleh tubuh ( magnesium, vitamin a, zat besi)
Untuk jamur ini dipakai buat menambah rasa, jadi fungsinya seperti pengganti kaldu. Kali ini ngga pakai minyak sama sekali dan akan digantikan oleh air :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan terlebih dulu bahan2
- 2
Panaskan wajan, tuang 2 sdm air. Masukan wortel dan bawang putih. Masak hingga harum
- 3
Masukan sayuran yg lain. Tumis hingga airnya keluar
- 4
Saat air mulai keluar, tambahkan 50ml air. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- 5
Jika rasa sudah pas, masukan irisan daun bawang. Aduk hingga merata dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar