Japanese Cheese Cake
Penasaran dengan cake ini, pengen bisa bikin yg mulus dan menul-menul... 😊
Kali ini nyobain resep @dhasilfaraditya di youtube.... Alhamdulillah lezat dan lumayan menul-menul... Xixixi 😍
Japanese Cheese Cake
Penasaran dengan cake ini, pengen bisa bikin yg mulus dan menul-menul... 😊
Kali ini nyobain resep @dhasilfaraditya di youtube.... Alhamdulillah lezat dan lumayan menul-menul... Xixixi 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak creamcheese, margarine dan susu uht pakai sistem double boiler sampai halus merata
- 2
Setelah itu angkat, masukkan maizena dan terigu... Aduk rata... Masukkan kuning telur satu persatu. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
- 3
Kocok putih telur dan air lemon. Masukkan gula pasir secara bertahap. Mixer sampai softpeak.
- 4
Masukkan putih telur kocok ke adonan creamcheese dalam tiga; tahap. Aduk rata.... Tambahkan putih telur aduk rata lagi... Pindahkan ke wadah yg lebih besar. Ulangi sampai putih telur habis. Aduk sampai benar-benar rata.
- 5
Tuang kedalam loyang yg telah dialas kertas roti pelan2 agar gelembung udara yg besar2 pecah. Kl sdh semua masuk loyang, gebrak2 sebentar spy gelembung udaranya keluar.
- 6
Panggang dengan sistem Au Bain Marie dalam oven dgn suhu 120 derajat selama 20 menit. Setelah itu tambah panggang dgn suhu 150 derajat selama 15 menit. Buka tutup oven sebentar selama 10 detik. Tutup lagi, turunkan suhu jadi 100 derajat, panggang selama 60 menit atau sampai matang.
- 7
Tes tusuk utk menentukan kematangan. Angkat.
- 8
Keluarkan dari loyang... Alhamdulillah.... Mulus dan menul-menul 😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar