مراحل تهیه
- 1
اول آبجوش گذاشتم و برنج رو که از قبل خیس کرده بودم ریختم داخلش یکم که جوش خورد رشته رو بهش اضافه کردم فقط نباید برنج و رشته زیاد نرم شه چون خمیر میشه یکم که جوش خورد آبکش کردم و کف قابلمه ته دیگ سیب زمینی انداختم و برنج رو دم انداختم.
- 2
بعد پیاز رو رنده کردم با گوشت قاطی کردم آب اضافشو گرفتم بعد ادویه جات و کمی پودر سوخاری اضافه کردم و ورز دادم و تو روغن سرخ کردم کشمش هم با کمی پیاز تو روغن تفت دادم و زعفرون ریختم داخلش و در نهایت با برنج زعفرونی و گوشت و کشمش روی غذامو تزیین کردم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10622331




نظرات