اول آبجوش گذاشتم و برنج رو که از قبل خیس کرده بودم ریختم داخلش یکم که جوش خورد رشته رو بهش اضافه کردم فقط نباید برنج و رشته زیاد نرم شه چون خمیر میشه یکم که جوش خورد آبکش کردم و کف قابلمه ته دیگ سیب زمینی انداختم و برنج رو دم انداختم.

بعد پیاز رو رنده کردم با گوشت قاطی کردم آب اضافشو گرفتم بعد ادویه جات و کمی پودر سوخاری اضافه کردم و ورز دادم و تو روغن سرخ کردم کشمش هم با کمی پیاز تو روغن تفت دادم و زعفرون ریختم داخلش و در نهایت با برنج زعفرونی و گوشت و کشمش روی غذامو تزیین کردم.