رولت مرغ
مراحل تهیه
- 1
گوشت رو با یکی از پیازها سیر و نصف فلفل دلمه ای چرخ میکنیم نمک فلفل زعفران نصف جعفری خرد شده رو اضافه میکنیم و کاملا ورز میدیم. روی یک کیسه پلاستیک یا کاغذ روغنی به صورت مستطیل باز میکنیم هویج های پخته رو میزاریم بقیه جعفری خرد شده رو میریزیم و رول میکنیم و توی روغن کم کاملا رولت رو سرخ میکنیم
- 2
یکی دیگه از پیازها رو نگینی میکنیم و تفت میدیم نصف فلفل دلمه رو هم نگینی و تفت میدیم یه دونه هویج رو هم حلقهای خرد میکنیم و اضافه میکنیم رب رو اضافه و تفت میدیم جعفری و ریحان رو میریزیم 2 لیوان آب میریزیم وقتی جوشید رولت سرخ شده رو میزاریم داخل سس و میزاریم 1 ساعت بپزه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رولت مرغ
رولت مرغ یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با مرغ تهیه می‌شود و به شکل رول درآمده و پخته می‌شود. این غذا معمولاً با مواد مختلفی مانند سبزیجات، پنیر، و یا انواع سس‌ها پر می‌شود و می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش‌غذا سرو شود.#رولت_مرغ#مرغ#رولتباتشکر از استاد شهنام 🙏
-
کوفته مرغ
#کوفته_مرغ#کوفته من عاشق کوفته ام و اینبار با گوشت چرخکرده مرغ درستش کردم ، خوشمزه شد.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Mozhgan_cook
-
رولت مرغ
رولت مرغ به این روش یعنی سینه ی مرغ پر شده با سبزیجات یه غذای اسپانیایی هست. من تا حالا همیشه با یه سس گوجه ای می پختمش که بعد با نون یا برنج سرو میکردیم ، اما این بار سینه ی مرغ رو به شیوه ی مرغ یونانی توی مواد خوابوندم و بعد از تهیه و تدارکات و ادامه ی ماجرا با سس قارچ و پوره ی سیب زمینی سرو کردم. میخواستم بگم اینش دیگه دلخواهیه هرجور دوست دارین سرو کنین 😊 و اینکه فرایند تهیه ی رولت مرغ خیلی کار ساده تر و کم زحمت تریه لازم نیست تو اینهمه مواد بخوابونین، اما این روش فقط یکم متفاوته و همه ی بوی بد مرغ رو میگیره
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سالاد ماکارونی با مرغ
سالاد ماکارونی تنوع زیادی دارد و هرکس بنا به ذایقه خودش به نوعی درست می کند. این هم سالاد ماکارونی من.ثبت در چالش سالیانه سرآشپز طلایی پنجشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۲
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10618368
نظرات (3)