Shrimp Salted Egg Curry (udang telur asin daun kari)

#cookpadcomunity#resepmingguan
Shrimp Salted Egg Curry (udang telur asin daun kari)
#cookpadcomunity#resepmingguan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang kupas. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis,garam dan lada bubuk.
- 2
Adonan tepung kering : campurkan tepung terigu,garam,lada bubuk,kaldu bubuk dan Baking powder.
- 3
Masukkan udang yg telah dibumbui kedalam adonan tepung kering. Tekan² agar tepung menempel. Lalu goreng hingga matang. Tiriskan.
- 4
Panaskan mentega, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- 5
Kemudian masukkan kuning telur asin. Aduk² hingga hancur. (Memang sedikit berbusa).
- 6
Lalu masukkan udang goreng tepung ke dalam tumisan kuning telur. Masukkan juga cabe merah iris Dan daun karinya. Aduk rata. Kecilkan api.
- 7
Tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
- 8
Koreksi rasa. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar