कुकिंग निर्देश
- 1
लकड़ी की सीख को 20 मिनट तक पानी मे भीगो कर रखे
- 2
तेल को छोड़कर बाकी की सारी साम्रगी को एक साथ मिला ले अच्छे से
- 3
हाथ मे हल्का सा तेल लगाकर उंगली जितने लंबे और थोड़े मोटे कबाब बनाये
- 4
सारे कबाब को भीगी हुई सीख में लगा ले
- 5
कबाब को ग्रिल्ड पैन में हल्का सा तेल लगाकर चारो तरफ से सुनहरा होने तक शैलो फ्राई कर ले
- 6
कबाब सुनहरे होने पर गैस बंद कर दे
- 7
हंग कर्ड डिप और चटनी या सॉस के साथ सर्व करें
कीवर्ड
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