कुकिंग निर्देश
- 1
चावल धोकर भिगो दें।दूध को भारी तले के बर्तन में गर्म करें। चावल को हाथो से चुरा कर ले।
- 2
दूध में डालकर पकाये।खीर चलते रहे नही तोह चावल तले में लग जाएगे,चावल पकने पर इलाइची पाउडर, चीनी डालकर एक उबाल आने तक पकाये।मेवे डाल दे।गैस बंद करे।खीर गर्म या ठंडी कर के खाये।
- 3
कुकस्नैपस
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ड्राई फ्रूट्स खीर (Dry Fruits kheer recipe in hindi)
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खीर विद रबड़ी (kheer with rabri recipe in Hindi)
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रबड़ी वाली खीर (rabri wali kheer recipe in Hindi)
#kc#strखीर एक प्रकार की स्वीट डिश है इसे हम चावल को दूध में पकाकर बनाते हैं इसे पायस भी कहते हैं धीमी-धीमी आंच पर बनी खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे हम अधिकतर तीज त्यौहार पर बनाते हैं आज़ मैंने करवा चौथ पर रबड़ी वाली खीर बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट बनती है आप भी जरूर ट्राई करें। Meenakshi Verma( Home Chef) -
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रबड़ी (Rabdi recipe in hindi)
#HD2022आज मैने खास तोर पर हिंदी दिवस के लिए रबड़ी बनाई है टेस्टी और हेल्दी तो है और छोटे बड़े सबको पसंद आएगी ये रबड़ी*हिंदी*हमारी *हिंदी*राष्ट्र भाषा है *हिंदी*हिन्द देश की आन है *हिंदी* संस्कृत की लाडली बेटी है *हिंदी*हिंदुस्तान की तो मातृभाषा है *हिंदी*हमारा मान , सम्मान , अभिमान है *हिंदी*हिंदुस्तान के माथे की तो बिंदी है यह *हिंदी* सुंदर , मीठी , सरल और सहज भाषा है *हिंदी*हम सबकी एकता की अनुपम परंपरा है *हिंदी* सब जन को एकसूत्र में पिरोने वाली डोर है *हिंदी* काल को जीत लिया वो कालजयी भाषा है *हिंदी* स्वतंत्रता की अलख जगाने वाली भाषा है *हिंदी* जिसके बिना हिंद थम जाए वो भाषा है *हिंदी*गुलामी की जंजीर तोड़ने वाली थी *हिंदी* हिंदुस्तान की तो जीवन रेखा है *हिंदी*वीर सपूतों की लाडली थी *हिंदी*स्वतंत्रता की कहानी है *हिंदी*पराई नहीं अपनी है *हिंदी*आपकी भी है *हिंदी*मेरी भी है *हिंदी*सबकी *हिंदी**हिंदी हिंदी हिंदी**आज १४ सितंबर विश्व हिंदी दिवस की शुभकामना* Hetal Shah -
मखाना पिस्ता राइस खीर (makhana pista rice kheer recipe in Hindi)
#2021#week7#मखानाखीर एक प्रकार का मिष्टान्न है जिसे चावल को दूध में पका कर बनाया जाता है। खीर को पायस भी कहा जाता है। भारतीय त्योहारों और पूजन में खीर विशेष रूप से बनाईं जाती है। Meenakshi Verma( Home Chef) -
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शरद पूर्णिमा की खीर
#Ghareluखीर एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे भारत के सभी हिस्सों में बनाया जाता है। सभी क्षेत्रों में और संस्कृति में अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है। ईद पर मुस्लिम लौंग सेवईयों की खीर बनाते हैं। दक्षिण भारत में शुभ अवसर पर पायसम बनाया जाता है। उत्तर भारत में शुभ अवसर पर खीर बनाई जाती है। शरद पूर्णिमा पर विशेष रूप से चावल की खीर बनाकर पूरी रात चांदनी में रखी जाती है। ऐसा माना जाता है कि शरद पूर्णिमा पर चंद्रमा की रोशनी मीठा अमृत बनकर खीर में समा जाती है। इसमें बहुत औषधीय गुण होते हैं। इसमें हीलिंग गुण होते हैं जो हमारे शरीर और आत्मा का पोषण करते हैं। Mamta Malhotra -
लौकी की खीर
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नाशपाती की खीर
नाशपाती की खीर एक हल्की मीठी और बेहद स्वादिष्ट और हेल्दी डेजर्ट है जो पारंपरिक खीर को एक नए ट्विस्ट के साथ प्रस्तुत करती है नाशपाती फाइबर और विटामिन सी खनिज और एंटी ऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो पाचन तंत्र,हड्डियों इम्युनिटी बढ़ाने और हृदय को स्वस्थ रखती है आज मै नाशपाती की खीर की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे मैने फुल क्रीम मिल्क में चावल नाशपाती चीनी इलायची और ड्रायफ्रूट्स मिलाकर बनाया है ।#CA2025#Week23#मौसमी फ्लेवर#नाशपाती/PearCookpadindia Vandana Johri -
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चावल का खीर (Chawal ka kheer recipe in Hindi)
#win #week6#JAN #W1हमारे संस्कृति में सभी पर्व त्यौहार पर मीठा खाने का रिवाज है।घर पर झटपट तैयार होने वाले रेशिपी है खीर जो स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक होती हैं और इसे सभी आयु वर्ग के लौंग चाव से खाते हैं। मैंने नव वर्ष पर सभी के लिए खीर बनाई थी। ~Sushma Mishra Home Chef -
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