Siapkan wadah masukan tepung terigu, gula, fermipan, susu bubuk campur lalu masukan sedikit demi sedikit air.

Kalau sudah sedikit kalis masukan sp, mentega, dan garam. Kemudian diuleni sampai kalis.

Setelah kalis adonan dimasukan dlm wadah yg bersih tutup dgn kain dan diamkan selama sejam sampai adonan mengembang 2x lipat.

Kalo adonan sdh mengembang diulen lagi agar udaranya keluar kemudian adonannya dibagi me: 20gr, lalu bulatkan tiap adonan kemudian tutup dengan kain diamkan kira" 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng adonan sampai kecoklatan, dibolak balik hanya 2x saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Tunggu sampai dingin lalu beri topping sesuai selera..