Acar Timun Bumbu Kuning

Name: Acar Timun Bumbu Kuning
Yield: 1-2 porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun; 1 buah wortel; Bumbu halus :; 1 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 siung besar bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah cabe keriting (iris); secukupnya Air; Garam, Gula pasir, Kaldu Jamur

Dyahfateema @cook_2677463

Tangerang

Pertama kali coba, bikin porsi minimalis dulu 😄.

Ternyata enak juga ya, kres-kres timunnya. Pas sama bumbu kuningnya. Nggak terlalu encer atau kental.

Pertama kali coba, bikin porsi minimalis dulu 😄.

Ternyata enak juga ya, kres-kres timunnya. Pas sama bumbu kuningnya. Nggak terlalu encer atau kental.

Lebih banyak

Acar Timun Bumbu Kuning

Dyahfateema @cook_2677463

Tangerang

Pertama kali coba, bikin porsi minimalis dulu 😄.

Ternyata enak juga ya, kres-kres timunnya. Pas sama bumbu kuningnya. Nggak terlalu encer atau kental.

Pertama kali coba, bikin porsi minimalis dulu 😄.

Ternyata enak juga ya, kres-kres timunnya. Pas sama bumbu kuningnya. Nggak terlalu encer atau kental.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

1-2 porsi kecil

1 buahtimun
1 buahwortel
Bumbu halus :
1 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 siung besarbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahcabe keriting (iris)
secukupnyaAir
Garam, Gula pasir, Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Kupas timun dan wortel. Buang biji timunnya. Cuci bersih dan iris memanjang agak tebal.
2

Haluskan bumbu kecuali cabe keriting. Tumis dengan secukupnya minyak goreng. Aduk sampai harum. Beri air. Tunggu sampai mendidih.
3

Masukkan wortel masak sampai setengah matang. Bumbui dan tes rasa udah pas atau belum.
4

Rasa sudah pas, masukkan timun. Masak sebentar sampai bumbu meresap, jangan terlalu lama nanti lembek nggak kres-kres saat dimakan 😁.
Matikan api dan siap dihidangkan.