Kolak ubi kuning

Name: Kolak ubi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ubi kuning; 125 gram gula merah (sesuai selera manisnya); 600-700 ml santan kental; 300 ml air; Sejumput garam; 2 lembar daun pandan disimpul

Harlisa (Dapur Pitom) @cook_7180682

Banda Aceh

Liat ada ubi nganggur gak seberapa lg, sisa si Abah yg dr kmrn cm digoreng dan bunda tetiba pingin ngolak..cuss #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Kolak ubi kuning

Harlisa (Dapur Pitom) @cook_7180682

Banda Aceh

Liat ada ubi nganggur gak seberapa lg, sisa si Abah yg dr kmrn cm digoreng dan bunda tetiba pingin ngolak..cuss #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramubi kuning
125 gramgula merah (sesuai selera manisnya)
600-700 mlsantan kental
300 mlair
Sejumputgaram
2 lembardaun pandan disimpul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi kuning potong-potong lalu cuci bersih dan siapkan bahan lainnya
2

Rebus ubi dengan 300 ml air hingga lunak dan air menyusut lalu tambahkan santan kental.
3

Masukkan gula merah, daun pandan dan sejumput garam lalu aduk-aduk hingga gula larut dan santan mendidih. Matikan api dan kolak ubi siap di sajikan.