Risoles Daging
Jajanan pasar yang isinya bisa dimodifikasi sesuai request (rogut, sayur atw sosis keju mayo)
Risoles Daging
Jajanan pasar yang isinya bisa dimodifikasi sesuai request (rogut, sayur atw sosis keju mayo)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit dalam wadah. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Saring bila perlu
- 2
Tuang sebanyak 1 sendok sayur dalam wajan teflon panas yg sudah diberi sedikit minyak hingga matang dan tidak lengket
- 3
Angkat, lalu letakkan dalam piring. Lakukan hingga adonan kulit habis
- 4
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng hingga harum, beri sedikit lada. Lalu masukkan daging giling. Masak hingga daging berubah warna
- 5
Masukkan wortel dan kentang yg sudah dicuci bersih, aduk hingga rata lalu masukkan air
- 6
Tambahkan garam dan gula secukupnya. Lalu test rasa.
- 7
Masukkan daun bawang dan seledri, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut dan wortel dan kentang empuk.
- 8
Celupkan risoles yang sudah digulung ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan pada tepung roti. Lakukan hingga risoles habis.
- 9
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- 10
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar