Keripik Pisang Kepok Gurih
Ceritanya pagi-pagi Ibuk Pemilik kosan panen Pisang kepok depan halaman kos, terus saya dikasih 8 sisir. Searching menu buat diolah apa ini pisang... Akhirnya mutusin buat bikin keripik. Meski pertama kali bikin keripik, rasanya endeus... asin, manis, gurih.. dari 8 sisir pisang kepok jadi 2 toples keripik. Bisa buat cemilan sehari-hari~
Keripik Pisang Kepok Gurih
Ceritanya pagi-pagi Ibuk Pemilik kosan panen Pisang kepok depan halaman kos, terus saya dikasih 8 sisir. Searching menu buat diolah apa ini pisang... Akhirnya mutusin buat bikin keripik. Meski pertama kali bikin keripik, rasanya endeus... asin, manis, gurih.. dari 8 sisir pisang kepok jadi 2 toples keripik. Bisa buat cemilan sehari-hari~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisang dikupas kulitnya. Setelah dikupas, taruh di wadah yang sudah diisi air secukupnya biar pisang tidak menghitam. Oh ya, Bun.. pake sarung tangan biar ga lengket kena getahnya. Saya pake sarung tangan plastik bening.
- 2
Potong-potong pisang yang sudah dikupas. Bisa pakai pisau spesial buat potong pisang, atau pisau dapur biasa. Terus masukan potongannya ke dalam wadah larutan garam + gula. (Tergantung masing2 ya, Bun. Ada yang motongnya sekalian di atas wajan minyak panas). Lanjut panaskan minyak, dan masukkan potongan pisang kedalamnya.
- 3
Saya memasukkan 2 sdm larutan gula dan garam ke dalam wajan minyak dengan keadaan pisangnya setengah matang. Setelah matang, angkat tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)