पनीर टिक्का विद रशियन टॉपिंग
#sizzlingqueens
#ट्विस्ट
#फ्यूज़न वीक
ये पनीर टिक्का विद रशियन टोपिंग दो रेसिपी का फ्यूजन है। इसमें मैंने पनीर टिक्का बनाया है और उस पर रशियन टोपिंग की है। यह खाने में स्वादिष्ट और हेलदी भी हैं यह कम तेल में बनी है। रशियन टोपिंग में भी थोड़ा सा ट्विस्ट किया है।
पनीर टिक्का विद रशियन टॉपिंग
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#फ्यूज़न वीक
ये पनीर टिक्का विद रशियन टोपिंग दो रेसिपी का फ्यूजन है। इसमें मैंने पनीर टिक्का बनाया है और उस पर रशियन टोपिंग की है। यह खाने में स्वादिष्ट और हेलदी भी हैं यह कम तेल में बनी है। रशियन टोपिंग में भी थोड़ा सा ट्विस्ट किया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
टिक्का की सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें । गाढ़ा घोल बना लें जरूरत के अनुसार दही की मात्रा कम ज्यादा कर लें।
- 2
पनीर के चौरस टुकड़े काट लें। अब जो टिक्का का मसाला तैयार किया है उसमें पनीर के टुकडे लपेट कर 30 मिनट के लिए रख दें।
- 3
एक नान स्टिक पैन में थोड़ा सा तेल डाल कर गर्म होने दें । पनीर के 3-4 टुकड़े पैन में रख कर दोनों तरफ से हल्की आँच पर सुनहरा होने तक सेक लें । पैन पनीर टिक्का तैयार है. इसी तरह से सभी टिक्का सेक लें।
- 4
एक बाउल में हंग कर्ड लेकर टोपिंग की सभी सामग्री मिक्स कर लें और उसे 15-20 मिनट फ्रिज में ठंडा करने के लिए रख दें।
- 5
सर्विंग ट्रै में गरम पनीर टिक्का के पीस रख कर ऊपर एक बड़ा चम्मच टोपिंग की रख कर पुदीने की पत्ती से सजा कर सर्व करें।
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