पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ
#northwesttadka
#ट्विस्ट
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बॉल्स की सामग्री को मिलाकर बॉल्स बना ले।
- 2
तेल गरम के सभी बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें
- 3
1 कड़ाई में 1 चम्मच तेल गरम कर प्याज डाले
- 4
प्याज लाल होने पर सब सब्जियां डाल कर नमक डालें 2 मिनट ढककर रखे
- 5
अब पानी डालकर उबालें उबलने पर मैग्गी के केक डालकर 5 मिनट धीमी आंच पर रखे
- 6
जब पानी सूख जाए तो टेस्टमेकर व गरम् मसाला डालकर अच्छे से मिलाये
- 7
अब अजीनोमोटो व सब सॉस डालकर अच्छे से मिलाये
- 8
मैग्गी बनने के बाद पनीर बॉल्स डाले।
- 9
दूसरी गैस पर तड़के के लिए 1 चम्मच तेल गरम करे उसमे लहसुन डाले थोड़ा गुलाबी होने पर सुखी लाल मिर्च व लाल मिर्च पाउडर डालें
- 10
अब ये तड़का मैग्गी के ऊपर डालेऔर अच्छे से मिला ले
- 11
तैयार है गरमा गरम तड़के वाली मैग्गी पनीर बॉल्स के साथ
- 12
परोसने की प्लेट में मैग्गी बॉल्स डाले उसके ऊपर धनिया व हरी प्याज की पत्ती से सजाएं
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