Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Sárgarépát megmossuk, felkarikázzuk és egy kevés olajon odatesszük karamellizálódni.
- 2
Miután egy-két répán látjuk hogy megpirult, sózzuk, borsozzuk és rátesszük a szerecsendió illetve a delikátot.
- 3
Felöntjük vízzel (lepje el) és fedő alatt pároljuk. Mikor már majdnem teljesen megpuhult a répa, ellenőrizzük hogy esetleg még ízesíteni kell-e még. Belereszeljük a fokhagymát is és hagyjuk teljesen átpuhulni.
- 4
Lehúzzuk és kézi mixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, ízlés szerint még hígíthatjuk vízzel.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10684938
Szöveges kommentek