Jenang RangRang (Bubur Ketan Putih)
udh dr bulan lalu liat postingan jenang/bubur ini dari mb dapurVY, langsung teringat kampuang halaman disono, langsung save n mau dieksekusi tp ya harapan tak seindah semangat membara ci ema.. brakhir bahan tergelatak d kulkas 😂.. nah minggu ini g ada angin g ada ujan,, pgn eksekusi ini.. ya wes lah lanjuotkan mak.. (resep asli ada irisan tipis kelapa muda nya, cm saya ga pakai ya, krn g ada 😁)
makasih ya mb dapurVY atas resepnya. 😊🙏
Jenang RangRang (Bubur Ketan Putih)
udh dr bulan lalu liat postingan jenang/bubur ini dari mb dapurVY, langsung teringat kampuang halaman disono, langsung save n mau dieksekusi tp ya harapan tak seindah semangat membara ci ema.. brakhir bahan tergelatak d kulkas 😂.. nah minggu ini g ada angin g ada ujan,, pgn eksekusi ini.. ya wes lah lanjuotkan mak.. (resep asli ada irisan tipis kelapa muda nya, cm saya ga pakai ya, krn g ada 😁)
makasih ya mb dapurVY atas resepnya. 😊🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yg diperlukan
- 2
Masak beras ketan dengan 750ml santan encer dan daun pandan, masak sampai merekah
- 3
Sambil menunggu no.2, rebus gula merah dan 500ml santan encer ditambah dg garam, aduk sampai gula merah larut kemudian saring.
- 4
Masukan larutan gula merah (no 3) ke dalam no 2. aduk dan masak dengan api kecil sampai bubur merekah dan matang sesuai yg diinginkan. setelah matang dan kuah gula merah menyusut, angkat matikan api.
- 5
Membuat saus santan : masak santan kental dan pandan dengan api kecil dg sesekali diaduk agar santan tdk pecah, kemudian masukan larutan maizena, aduk sebentar, matikan api.
- 6
Sajikan bubur ketan bersama siraman kuah santan. nikmati selagi hangat. 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar