Cheese/Keju Homemade

Name: Cheese/Keju Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram cream cheese (saya beli yang sudah jadi); 250 ml susu full cream yang putih; 200 gram keju parut; 2 sachet skm putih; Bahan yang dicairkan jadi 1 :; 1 sdm susu bubuk (saya pakai yang dancow putih); 1 sdm tepung maizena; 100 ml air putih biasa

AAC @aac261214

Jakarta

Cheese/Keju Homemade

AAC @aac261214

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 gramcream cheese (saya beli yang sudah jadi)
250 mlsusu full cream yang putih
200 gramkeju parut
2 sachetskm putih
Bahan yang dicairkan jadi 1 :
1 sdmsusu bubuk (saya pakai yang dancow putih)
1 sdmtepung maizena
100 mlair putih biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan cream cheese + keju parut + susu skm + susu full cream. Blender dengan kecepatan tinggi sampai agak lembut teksturnya.
2

Lalu masukkan bahan yang sudah di blender kedalam panci/wajan. Rebus hingga mendidih. Sambil terus diaduk-aduk yang rata.
3

Masukkan cairan yang berasal dari susu bubuk + tepung maizena + air putih yang sudah diaduk jadi 1.
4

Aduk hingga mengental & meletup-letup
5

Jika sudah meletup-letup, matikan kompornya.
6

Diamkan sebentar sampai uapnya hilang.
7

Lalu masukkan keju yang sudah matang kedalam wadah yang tertutup rapat.
8

Kemudian simpan didalam kulkas.