Μουστόπιτα
Η ονομασία μουστοπιτα είναι κοινή σε πολλές περιοχές της Ελλάδας αλλά συχνά αντιπροσωπεύει διαφορετικά παρασκευάσματα που έχουν ως κοινό συστατικό των μου στο. Αλλού είναι η γνωστή μουσταλευριά και αλλού λένε έτσι μία κανονική πίτα στην οποία αντί για ζάχαρη χρησιμοποιείται μούστος. Η συνταγή είναι από το βιβλίο το ψωμί και τα γλυκίσματα των Ελλήνων.
Μουστόπιτα
Η ονομασία μουστοπιτα είναι κοινή σε πολλές περιοχές της Ελλάδας αλλά συχνά αντιπροσωπεύει διαφορετικά παρασκευάσματα που έχουν ως κοινό συστατικό των μου στο. Αλλού είναι η γνωστή μουσταλευριά και αλλού λένε έτσι μία κανονική πίτα στην οποία αντί για ζάχαρη χρησιμοποιείται μούστος. Η συνταγή είναι από το βιβλίο το ψωμί και τα γλυκίσματα των Ελλήνων.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα μουσκεύουμε τις σταφίδες στο μούστο για 2 έως 3 ώρες.
- 2
Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη ή το μέλι, προσθέτουμε την κανέλα, το ξύσμα, τη σόδα διαλυμένη στο λεμόνι, το μούστο με τις σταφίδες και τέλος το αλεύρι με το baking powder μέχρι να γίνει πηχτός χυλός.
- 3
Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45 λεπτά περίπου.
- 4
Με τα ίδια υλικά και περισσότερο αλεύρι ώστε να γίνει μαλακό ζυμάρι, μπορούμε να φτιάξουμε και ωραία παξιμαδάκια.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια