
Μουσταλευριά Ζακύνθου

Dina Gant @dina_gant
Η συνταγή είναι από το βιβλίο του Νίκου και της Μαρίας Ψιλάκη με τίτλο "το ψωμί και τα γλυκίσματα των Ελλήνων"
Μουσταλευριά Ζακύνθου
Η συνταγή είναι από το βιβλίο του Νίκου και της Μαρίας Ψιλάκη με τίτλο "το ψωμί και τα γλυκίσματα των Ελλήνων"
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα διαλύουμε το πετιμέζι με το χλιαρό νερό. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας συνέχεια με το σύρμα.
- 2
Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να δέσει η μουσταλευριά και προς το τέλος ρίχνουμε τα καρύδια και τα αμύγδαλα. Σερβίρουμε τη μουσταλευριά πασπαλισμένη με σουσάμι και κανέλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9735529


Σχόλια