Lumpia boom isi wortel dan daging

Siang siang liat dikulkas cuma ada wortel sama telur sama sedikit daging akhirnya iseng2 buat jajanan jaman kuliah dulu lumpia boom plus sambalnya, cuss dicoba siang gini seger loh makan yang panas dan pedes 😁😁
Lumpia boom isi wortel dan daging
Siang siang liat dikulkas cuma ada wortel sama telur sama sedikit daging akhirnya iseng2 buat jajanan jaman kuliah dulu lumpia boom plus sambalnya, cuss dicoba siang gini seger loh makan yang panas dan pedes 😁😁
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan-bahan isian dan diaduk rata dalam sebuah wadah.
- 2
Cetak dalam teflon atau wajan bulat selingkaran kulit lumpia hingga habis, sisihkan.
- 3
Buat kulit lumpia dengan cara mencampurkan bahan kulit hingga adonan tidak ada yang menggumpal dalam suatu wadah. Oleskan sedikit minyak hingga rata pada teflon untuk membuat kulit lumpia, panaskan wajan atau teflon tersebut dan mulai membuat kulit lumpia. Setelah semua kulit jadi sisihkan.
- 4
Kulit lumpia yang sudah jadi digunakan untuk membungkus dadar telur isian lumpia boom, setelah selesai dibungkus semua isian lumpia boom siap digoreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
- 5
Untuk membuat sambal, cabai, bawang putih dan kencur digoreng sebentar sampai matang, angkat semua bahan sambal dan haluskan, beri penyedap dan garam, kemudian goreng kembali sambal yg halus dan diberi sedikit air, sajikan sambal dengan perasan jeruk limau.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar