Brownies kukus mantul
Kue kesukaan suami dan anak2 ni..
Dah bbrp kli ganti2 resep..
Tapi yg ini paling disukai..
Brownies kukus mantul
Kue kesukaan suami dan anak2 ni..
Dah bbrp kli ganti2 resep..
Tapi yg ini paling disukai..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dandang. Oles cetakan dgn mentega/minyak. Taburi tepung sedikit. Lalu Leleh kan coklat batang terlebih dahulu dgn cara d tim..
- 2
Lalu campur kan minyak dan SKM coklat k dlm coklat batang yg telah d tim td..aduk sampai rata.
- 3
Lalu masuk kan tepung, coklat bubuk, garam, vanili dlm satu wadah. Lalu ayak dgn saringan
- 4
Diwadah lain masukkan telor, gula, dan sp. Lalu mixer selama 10 menit sampai mengembang dan kaku.
- 5
Setelah itu masukkan campuran tepung td sedikit demi sedikit. sambil d mixer dgn kecepatan menengah.
- 6
Setelah itu matikan mixer. Kemudian masukkan campuran coklat leleh, minyak dan susu k dlm adonan. Kocok pakai spatula dgn menggunakan teknik aduk balik.. jgn sampai ad coklat yg tertinggal d bawah adonan. Itu yg salah satu penyebab kue bantat.
- 7
Tuang adonan dlm loyang. Pastikan tutup dandang dilapisi dgn kain ato serbet. Agar tidak ada air yg menetes k adonan. Kukus selama lebih kurang 40 menit.
- 8
Setelah masak mati kan kompor. Dan tunggu sampai dingin baru diberi toping sesuai selera..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar