Pertama iris tipis sosis, lalu tumis dengan minyak sampai garing. Sosis boleh diganti sama smokedbeef, jamur atau ayam dada juga boleh

Sisihkan dan dinginkan sosis yg sudah di tumis ke wadah. Pastikan sosis sudah benar benar dingin

Pecahkan telur, ambil kuningnya aja

Masukkan telur, parutan keju, garam dan blackpepper ke wadah yg ada sosisnya, aduk rata

Sekarang siapkan wadah untuk merebus pasta, masukkan air dan susu juga pasta, rebus hingga air surut dan mengental

Angkat pasta yg sudah masak, masukkan beserta sisa kuah susu yg sudah mengental ke wadah berisi adonan telur+sosis. Aduk sampai merata