Tarta z buncem i cukinią

Name: Tarta z buncem i cukinią
Cuisine: Polskie
Ingredients: Ciasto:; 150 g masła; 500 g mąki; 1 jajko; szczypta soli himalajskiej; Farsz:; 2 cukinie; 1 marchewka; 1/2 pora; 1 cebula; zioła, oregano, bazylia, koperek, pietruszka; 1 ząbek czosnku; przyprawy: kumin, kolendra, sól himalajska, pieprz; 250 g bunca lub innego sera (może być mozzarella)

Katarzyna Mroczek @cook_13868049

Kraków

Tarta z buncem i cukinią

Katarzyna Mroczek @cook_13868049

Zapisane

Drukuj

Składniki

Ciasto:
150 gmasła
500 gmąki
1jajko
szczyptasoli himalajskiej
Farsz:
2cukinie
1marchewka
1/2pora
1cebula
zioła, oregano, bazylia, koperek, pietruszka
1 ząbekczosnku
przyprawy: kumin, kolendra, sól himalajska, pieprz
250 gbunca lub innego sera (może być mozzarella)

Zapisane

Przygotowanie

1

Ciasto wyrobić i wyłożyć na blaszkę i zapiec z rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Warzywa pokroić i pokroić na plasterki. Podsmażyć na oliwie wraz z przyprawami. Na końcu dodać zioła.
2

Na podpieczoną tartę wyłożyć farsz i na wierzch ułożyć pokrojony w plasterki ser. Posypać z wierzchu zieloną cebulką. Zapiec w rozgrzanym piekarniku około 30 minut. Gdy dom zaczyna pachnieć i ser się roztopił, tarta jest gotowa i można ją postawić na stole. Smacznego