Campurkan tepung terigu, sagu, garam, penyedap, bawang putih bubuk, parsley, penyedap, baking powder. Aduk rata.

Masukkan butter cair, kocokan telur, keju. Dan uleni sebentar hingga tercampur kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit hingga habis (kalau saya 3 kali masukkan airnya).

Uleni hingga menyatu semua dan tidak ada sisa adonan yang menempel di wadah.

Potong adonan menjadi 6 bagian, bulatkan (beri sagu sedikit agar tidak menempel) dan giling dengan mesin penggiling adonan (No.5). Karena adonan ini agak stretchy dan lembut, saya tidak menggunakan bagian pemotong otomatis di mesin giling. Setelah digiling saya potong sendiri menggunakan pisau.