Sarang burung (tahu fantasi)

Name: Sarang burung (tahu fantasi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh tahu putih besar; 1 bh wortel potong dadu kecil2; 2 btg loncang sledri di iris2; 1 btr telur ayam; 20 btr telur puyuh; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam, bumbu penyedap

Veronika @eraver07

Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Sarang burung (tahu fantasi)

Veronika @eraver07

Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhtahu putih besar
1 bhwortel potong dadu kecil2
2 btgloncang sledri di iris2
1 btrtelur ayam
20 btrtelur puyuh
Bumbu :
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram, bumbu penyedap
1 btrtelur untuk celupan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras tahu hingga tidk ada airnya lalu hancurkan tambahkan wortel dan loncang sledri + bumbu aduk rata.kocok telur dan campur kedlmnya.
2

Siapkan cetakan yg sudah di olesi minyak.cetak dan beri telur di atasnya.kukus 15 menit hingga matang.
3

Sebelum di goreng siapkan dahulu kocokan telur untuk celupan.masukan tahu dlm kocokan telur lalu di goreng dlm minyak yg panas api sedang hingga kuning kecoklatan.
4

Angkat dan sajikan