Kembang Goyang (Antari)
Kembang Goyang (Antari)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Campur santan dan air menjadi 1 pada wadah
- 3
Kocok lepas telur, kemudian masukkan gula & garam. Aduk hingga rata dan gula terasa sudah halus.
- 4
Masukkan tepung yg sudah disaring kedalam adonan telur & gula. Kemudian tuang air santan perlahan” dan aduk hingga merata. Ulangi step ini hingga air santan habis.
- 5
Masukkan wijen & pewarna makanan kedalam adonan, aduk kembali.
- 6
Koreksi rasa..
- 7
Siapkan wajan penggorengan dengan minyak yg cukup & api sedang. Cek panas api menggunakan tusuk sate apabila sudah terdapat buih2 berarti adonan siap dibuat.
- 8
Letakkan cetakan kembang goyang kedalam minyak penggorengan, kemudian masukkan kedalam adonan (jangan sampai tercelup penuh sampai keatas cetakan) dan taruh kedalam wajan kembali dengan mendiamkan beberapa detik kemudian goyang” agar bisa lepas dari cetakan. Ulangi step ini hingga adonan habis
- 9
Kembang Goyang (Antari) siap disajikaaaan ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar