Cumi asin sambal hijau

Name: Cumi asin sambal hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin; Minyak goreng; 1 sdt Penyedap; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; Bumbu halus :; 10 Cabai hijakriting; 10 Cabai rawit kriting; 2 siung bawang putih

Ummu Kayyis @ummu_kayyis

Jakarta Timur

Cumi asin sambal hijau

Ummu Kayyis @ummu_kayyis

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin
Minyak goreng
1 sdtPenyedap
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
Bumbu halus :
10Cabai hijakriting
10Cabai rawit kriting
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dengan air panas selama 10 menit sampai rasa asin sedikit pudar
2

Rebus semua bahan bumbu halus selama 7menit. Tiriskan
3

Ulek semua bumbu halus.
4

Siapkan minyak goreng di wajan.. Goreng cumi asin dahulu sebentar saja, lalu masukan bumbu halus yang sudah di ulek tadi. Tambahkan gula merah, garam, penyedap.
5

Setelah tercium wangi yang nyegrek matikan siap di sajikan.