Muffins Μπανάνας με τρίμμα ζάχαρης & κανέλας
Αυτή τη συνταγούλα την είδα τις προάλλες σε ένα ξένο σαιτ και ξετρελάθηκα!! Με μια κούπα ζεστό καφέ ή τσάι, είναι το ιδανικό πρωινό για μια φθινοπωρινή μέρα.
Λίγες παραλλαγές που έκανα : Αντί για 3 μπανάνες που λέει η αρχική συνταγή, εγώ έβαλα 2 και πρόσθεσα το φρέσκο γάλα. Έτσι γίνονται πιο αφράτα. Επίσης μπορείτε να βάλετε ελάχιστη κανέλα κ στο μείγμα για περισσότερο άρωμα, ή ακόμα και ξηρούς καρπούς.
Muffins Μπανάνας με τρίμμα ζάχαρης & κανέλας
Αυτή τη συνταγούλα την είδα τις προάλλες σε ένα ξένο σαιτ και ξετρελάθηκα!! Με μια κούπα ζεστό καφέ ή τσάι, είναι το ιδανικό πρωινό για μια φθινοπωρινή μέρα.
Λίγες παραλλαγές που έκανα : Αντί για 3 μπανάνες που λέει η αρχική συνταγή, εγώ έβαλα 2 και πρόσθεσα το φρέσκο γάλα. Έτσι γίνονται πιο αφράτα. Επίσης μπορείτε να βάλετε ελάχιστη κανέλα κ στο μείγμα για περισσότερο άρωμα, ή ακόμα και ξηρούς καρπούς.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 190 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα. Εάν ο φούρνος δεν έχει επιλογή αέρα, βάζουμε άνω κάτω αντίσταση.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι γ.ο.χ, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να πάνε παντού τα υλικά.
- 3
Σε ένα άλλο μπωλ βάζουμε τις μπανάνες, το γάλα, τη ζάχαρη, το αυγό και το λιωμένο βούτυρο. Χτυπάμε τα υλικά ελαφρά με το μίξερ. Ρίχνουμε το μείγμα αυτό μέσα στο άλλο μπωλ με το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα αρκετά ρευστό μείγμα.
- 4
Γεμίζουμε τις φόρμες αρκετά πάνω από τη μέση. Για την προετοιμασία του τρίμματος, απλά ανακατεύουμε όλα τα υλικά και με το χέρι μας το πασπαλίζουμε πάνω από τις φόρμες.
- 5
Ψήνουμε για 18'-20'. Εαν βάλουμε μια οδοντογλυφίδα μέσα σε ένα μάφιν και βγει στεγνή, σημαίνει ότι είναι έτοιμα. Καλή απόλαυση!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια