17. Donat kentang

Name: 17. Donat kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung terigu; 100 gr Gula halus; 200 gr kentang kukus haluskan; 25 gr Susu bubuk; 11 gr Fermipan; 2 Kuning telur; 100 ml air es; 75 gr Blue band; 1/4 sdt garam

Ira Puspita @cook_5007772

17. Donat kentang

Ira Puspita @cook_5007772

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung terigu
100 grGula halus
200 grkentang kukus haluskan
25 grSusu bubuk
11 grFermipan
2Kuning telur
100 mlair es
75 grBlue band
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, susu bubuk, 1bungkus fermipan. Aduk rata
2

Setelah tercampur rata, masukkan kentang yg sudah di haluskan dan kuning telur masukkan air sedikit demi sedikit hingga setengah kalis
3

Masukkan garam dan blue band uleni sampe kalis..
4

Diam kan 20-30menit tutup dgn kain basah agar adonan tidak kering
5

Setelah mengembang kempiskan bagi adonan bulat2kan dan lubangi lalu diamkan 30menit lalu goreng dgn api kecil
6

Untuk topingnya bebas ya mau gula halus atau meses.. klu sy suka yg ori, klu anak2 suka di ksh gula halus😉