Sosej dan Telur Kacau

Name: Sosej dan Telur Kacau
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 batang sosej (dipotong serong); 2 biji telur (dikacau); 3 ketul cendawan butang (dihiris nipis); Serbuk lada hitam secukupnya; Chilli flakes secukupnya; Garam secukup rasa; Mentega secukupnya; Daun bawang (dihiris kecil)

Iylia Iryani Idris @cook_16742541

Pelabuhan Klang

#goldenapron

Resepi ini tercipta bila lapar tapi malas nak masak yang renyah2. Nak cepat masak dan makan ja. So kita campak2 bahan yang ada yang penting sedap dan mengenyangkan.. 😁

#goldenapron

Resepi ini tercipta bila lapar tapi malas nak masak yang renyah2. Nak cepat masak dan makan ja. So kita campak2 bahan yang ada yang penting sedap dan mengenyangkan.. 😁

Baca lagi

Sosej dan Telur Kacau

Iylia Iryani Idris @cook_16742541

Pelabuhan Klang

#goldenapron

Resepi ini tercipta bila lapar tapi malas nak masak yang renyah2. Nak cepat masak dan makan ja. So kita campak2 bahan yang ada yang penting sedap dan mengenyangkan.. 😁

#goldenapron

Resepi ini tercipta bila lapar tapi malas nak masak yang renyah2. Nak cepat masak dan makan ja. So kita campak2 bahan yang ada yang penting sedap dan mengenyangkan.. 😁

Disimpan

Cetak

Ramuan

4 batangsosej (dipotong serong)
2biji telur (dikacau)
3ketul cendawan butang (dihiris nipis)
Serbuk lada hitam secukupnya
Chilli flakes secukupnya
Garam secukup rasa
Mentega secukupnya
Daunbawang (dihiris kecil)

Disimpan

Cara Memasak

1

Panaskan mentega. Goreng sosej sehingga sedikit masak.
2

Masukkan cendawan butang yang telah dihiris nipis dan goreng seketika.
3

Masukkan telur yang telah dikacau. Biarkan masak seketika. Masukkan serbuk lada hitam, chilli flakes dan garam secukup rasa. Gaul sebati sehingga masak sempurna.
4

Sosej dan telur kacau siap. Sebelum dihidang, bolehlah Tabur daun bawang di atasnya. Resepi ini boleh dimakan begitu saja bersama sos dan mayonis atau dimakan bersama roti. Simple kan. Selamat mencuba..😊