Ongol ongol pelangi

Name: Ongol ongol pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong parut; 1 bks agar agar putih; 270 ml santan; 250 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili; Pewarna makanan; Bahan taburan :; 1/2 kelapa setengah muda; 1/4 sdt garam; 2 lmbr daun pandan

Pawonipeh @ifa_anindytactaviani

Ongol ongol pelangi

Pawonipeh @ifa_anindytactaviani

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong parut
1 bksagar agar putih
270 mlsantan
250 grgula pasir
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili
Pewarna makanan
Bahan taburan :
1/2kelapa setengah muda
1/4 sdtgaram
2 lmbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk rata
2

Bagi menjadi 3 bagian sama rata. beri masing masing warna merah, kuning, hijau
3

Siapkan loyang, olesi dengan minyak
4

Kukus adonan masing masing kurang lebih 15 menit...
5

Campur semua bahan taburan kukus kurang lebih 20 menit
6

Potong potong adonan yang sudah dikukus sesuai selerah... Gulingkan ke adonan taburan kelapa... Tusuk adonan seperti menusuk sate... Sajikan...
7

NB : tutup kukusan dilapisi serbet biar tidak menetes air di bahan adonan