Kue Talam jawa (ala homemade dapur suny)

Name: Kue Talam jawa (ala homemade dapur suny)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lapisan Hijau :; 150 gr Tepung beras; 400 ml Santan; 80 gr Gula pasir; Garam dan pasta pandan (1/4 sdt); Bahan lapisan putih :; 50 gr Tepung beras; 200 ml santan

Ummu Humairoh @ummuhumairoh466

Nongsa Batu Besar Batam Kepulauan Riau

Bismillah
Dikarenakan sedang rindu dgn kampung halaman Alhasil buat kue basah ini rasanya legend banget hehhe
Dijamin endulita anti gagal ya moms
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Kue Talam jawa (ala homemade dapur suny)

Ummu Humairoh @ummuhumairoh466

Nongsa Batu Besar Batam Kepulauan Riau

Bismillah
Dikarenakan sedang rindu dgn kampung halaman Alhasil buat kue basah ini rasanya legend banget hehhe
Dijamin endulita anti gagal ya moms
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan lapisan Hijau :
150 grTepung beras
400 mlSantan
80 grGula pasir
Garam dan pasta pandan (1/4 sdt)
Bahan lapisan putih :
50 grTepung beras
200 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hingga mndidih dulu santan total 600 ml (dr bahan lapisan hijau dan putih)
2

Kemudian bagi mnjdi. 2bagian sesuai takaran bahan diatas ya moms dan yg jika diksh pasta pandan dan daun pandan (opsional)
3

Biarkan dlm keadaan dingin yaa moms baru stlah itu masukan tepung berasnya aduk hingga rata
4

Loyang yg sdh diolesi minyak trlbh dahulu...panaskan kukusan hingga mendidih trlebih dahulu
5

Tuangkan adonan HIJAU pandan dulu semuanya selama kurleb 15menit baru stlah itu tuang yg bagian putih semuanya slma 20 menit dgn tutup kukusan dilapisi kain agar air tdk jatuh ke dlm adonan
6

Taraaa kue talam pandan siap disajikan selagi hangat... Note apabila sisa dan sudah dingin bsa dipanaskan lg dirice cooker ya moms trimakasih 🏵