Puding Mangga

Name: Puding Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Agar swallow plain; 120-175 g Gula pasir; 900 ml Air matang; 1/2 sdt Citric acid; 1 buah Mangga Aromanis; Setetes Pewarna kuning telur

Ceps Cornelius @cepscornelius24

Kota Garut

Pencuci mulut yang harus selalu hadir di dalam kulkas. Mudah di buatnya. Insyaalloh menyehatkan #happycooking #pudingmangga

Lebih banyak

Puding Mangga

Ceps Cornelius @cepscornelius24

Kota Garut

Pencuci mulut yang harus selalu hadir di dalam kulkas. Mudah di buatnya. Insyaalloh menyehatkan #happycooking #pudingmangga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusAgar swallow plain
120-175 gGula pasir
900 mlAir matang
1/2 sdtCitric acid
1 buahMangga Aromanis
SetetesPewarna kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga dan potong-potong dadu kemudian tata di atas cetakan putih. Sisihkan
2

Ke dalam panci masukan air matang, gula pasir dan agar-agar swallow. Panaskan diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk dengan whisk sampai mendidih.Angkat larutan agar-agar dan beri citric acid. Aduk merata.
3

Kedalam cetakan puding tadi masukan 2 sendok sayur biarkan agak beku supaya mangganya tetap di bawah.
4

Sementara sisa larutan agarnya terus di aduk perlahan sampai suhunya agak mendingin, kemudian tuang kedalam cetakan puding tadi. Masukan kedalam kulkas. Siap di sajikan.