Egg roll (frozen food)

Name: Egg roll (frozen food)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Daging ayam giling; 1 butir Telur, kocok; 3 siung Bawang putih, parut; secukupnya Garam; seujung sendok teh Lada bubuk; 1 sdm Tepung sagu; 50 ml Susu cair atau air putih; 1 sdm Minyak goreng; 8 sdm Tepung terigu; 1 butir Telur; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Air

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Foto udah matengnya ga ada ya, soalnya udah keburu habis sama mas nya, 😂

Lebih banyak

Egg roll (frozen food)

Mega Puspitasari @mama_diptaarfa

Bekasi

Foto udah matengnya ga ada ya, soalnya udah keburu habis sama mas nya, 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramDaging ayam giling
1 butirTelur, kocok
3 siungBawang putih, parut
secukupnyaGaram
seujung sendok tehLada bubuk
1 sdmTepung sagu
50 mlSusu cair atau air putih
1 sdmMinyak goreng
Kulit egg roll :
8 sdmTepung terigu
1 butirTelur
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan kulit : campur semua bahan kulit, tambahkan air sampai berbentuk adonan yang agak kental,
2

Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar, buat dadar setiap satu sendok sayur
3

Bahan isi : campur semua bahan isi, aduk sampai rata
4

Isikan bahan isi pada dadar, gulung seperti risol, beri lapisan plastik. Kerjakan sampai adonan habis.
5

Kukus egg roll sampai matang. Kira-kira sekitar 10 menit dengan api sedang
6

Angkat, dinginkan. Bisa disimpan atau langsung digoreng. Selamat mencoba 👍☺