Tres Leches (Milk Bath Cake)

Name: Tres Leches (Milk Bath Cake)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cake; 300 gr Putih telur; 200 gr Gula pasir; 200 Tepung kunci; 130 gr Mentega leleh; 25 gr Maizena; 1 sdt SP; 1/2 sdt Garam; secukupnya Vanilla ekstrak; 200 ml Susu cair; 300 ml Susu evaporasi; Topping; Whipcream, keju parut + remahan biskuit marie

moms2a @moms2a

Tangerang Selatan

Assalamualaikum,

Jadi jg dessert cake nya 😍😍😍 kebayang saat puanas² hbs maksi trs maka dessert ini 😍 susah di ungkapkan dgn kata² deh pokoknya 😎

Untuk base cake nya sy lbh sukak pakai jenis angel cake sebab komponen si tres leches ini udh cukup beratt yah jd gk perlu lg nambah lemak lewat kutel 😁✌ sesuai selera aja si 😉

Assalamualaikum,

Jadi jg dessert cake nya 😍😍😍 kebayang saat puanas² hbs maksi trs maka dessert ini 😍 susah di ungkapkan dgn kata² deh pokoknya 😎

Untuk base cake nya sy lbh sukak pakai jenis angel cake sebab komponen si tres leches ini udh cukup beratt yah jd gk perlu lg nambah lemak lewat kutel 😁✌ sesuai selera aja si 😉

Lebih banyak

Tres Leches (Milk Bath Cake)

moms2a @moms2a

Tangerang Selatan

Assalamualaikum,

Jadi jg dessert cake nya 😍😍😍 kebayang saat puanas² hbs maksi trs maka dessert ini 😍 susah di ungkapkan dgn kata² deh pokoknya 😎

Untuk base cake nya sy lbh sukak pakai jenis angel cake sebab komponen si tres leches ini udh cukup beratt yah jd gk perlu lg nambah lemak lewat kutel 😁✌ sesuai selera aja si 😉

Assalamualaikum,

Jadi jg dessert cake nya 😍😍😍 kebayang saat puanas² hbs maksi trs maka dessert ini 😍 susah di ungkapkan dgn kata² deh pokoknya 😎

Untuk base cake nya sy lbh sukak pakai jenis angel cake sebab komponen si tres leches ini udh cukup beratt yah jd gk perlu lg nambah lemak lewat kutel 😁✌ sesuai selera aja si 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cake
300 grPutih telur
200 grGula pasir
200Tepung kunci
130 grMentega leleh
25 grMaizena
1 sdtSP
1/2 sdtGaram
secukupnyaVanilla ekstrak
200 mlSusu cair
300 mlSusu evaporasi
Topping
Whipcream, keju parut + remahan biskuit marie

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180°C, olesi loyang dgn mentega tabur terigu tipis², sisihkan
2

Kocok putel, SP, garam hingga berbusa, masukkan gula bertahap, kocong hingga kental, masukkan terigu, maizena dgn diayak, gunakan speed terendah, matikan mixer masukkan mentega leleh aduk balik dgn spatula, pastikan mentega tidak ada yg mengendap dibawah
3
4
5
6

Panggang hingga matang (sy 60 menit) jgn lupa test tusuk, biarkan hingga dingin
7
8

Masukkan bolu ke wadah, tusuk² dgn garpu, siram dgn susu cair pastikan semua bagian tersiram, biarkan semalaman di kulkas
9
10

Beri whipcream + topping lain nya
11

Sajikan dingin 😉