Kentang Cheese Stick

Name: Kentang Cheese Stick
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Kentang; 100 gr Keju Cheddar; 100 gr Tepung Maizena; secukupnya Daun Bawang / seledri; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada Bubuk; Boleh ditambahkan kaldu bubuk yah 😉

Nova Ratu @cook_17535456

Jakarta Selatan

Buat cemilan yuk..
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Kentang Cheese Stick

Nova Ratu @cook_17535456

Jakarta Selatan

Buat cemilan yuk..
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgKentang
100 grKeju Cheddar
100 grTepung Maizena
secukupnyaDaun Bawang / seledri
1 sdtGaram
1 sdtLada Bubuk
Boleh ditambahkan kaldu bubuk yah 😉

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya.
2

Didihkan air, rebus kentang hingga empuk, tambahkan sedikit garam. Angkat & tiriskan.
3

Haluskan kentang, saya menggunakan ulekan yg ditutupi plastik.
4

Masukan keju, tepung maizena, daun bawang. Aduk rata.
5

Masukan garam & lada bubuk. Aduk kembali, sampai aga kalis.
6

Siapkan papan/talenan, ambil secukupnya adonan, pipihkan sampai ketebalan yg diinginkan. Jgn terlalu tipis ya. Lalu potong sesuai selera.
7

Taruh / simpan dalam wadah. Sebagian saya simpan di freezer (dgn wadah tertutup) utk stok cemilan 😁
8

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang / coklat keemasan. Jgn lgsg dibalik yah, krn bs nempel ke spatula/wajan. Dibiarkan dulu sampai aga kering, baru dibalik.
9

Angkat & tiriskan. Sajikan hangat dgn saos sambal. Renyah diluar, lembut didalam 😁