Kentang Cheese Stick

Nova Ratu
Nova Ratu @cook_17535456
Jakarta Selatan

Buat cemilan yuk..
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgKentang
  2. 100 grKeju Cheddar
  3. 100 grTepung Maizena
  4. secukupnyaDaun Bawang / seledri
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtLada Bubuk
  7. Boleh ditambahkan kaldu bubuk yah 😉

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Didihkan air, rebus kentang hingga empuk, tambahkan sedikit garam. Angkat & tiriskan.

  3. 3

    Haluskan kentang, saya menggunakan ulekan yg ditutupi plastik.

  4. 4

    Masukan keju, tepung maizena, daun bawang. Aduk rata.

  5. 5

    Masukan garam & lada bubuk. Aduk kembali, sampai aga kalis.

  6. 6

    Siapkan papan/talenan, ambil secukupnya adonan, pipihkan sampai ketebalan yg diinginkan. Jgn terlalu tipis ya. Lalu potong sesuai selera.

  7. 7

    Taruh / simpan dalam wadah. Sebagian saya simpan di freezer (dgn wadah tertutup) utk stok cemilan 😁

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang / coklat keemasan. Jgn lgsg dibalik yah, krn bs nempel ke spatula/wajan. Dibiarkan dulu sampai aga kering, baru dibalik.

  9. 9

    Angkat & tiriskan. Sajikan hangat dgn saos sambal. Renyah diluar, lembut didalam 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Ratu
Nova Ratu @cook_17535456
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa