Es Pisang Ijo

#minggu51 #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar #saturesepsatupohon
Source: Fitri Sasmaya
Es Pisang Ijo
#minggu51 #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar #saturesepsatupohon
Source: Fitri Sasmaya
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang sampai matang, kupas kulitnya.
- 2
Siapkan wadah besar masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam. Campur santan dan pewarna. Tuang sedkit demi sedikit
- 3
Aduk hingga licin,saring. Lalu kukus hingga matang.
- 4
Bagi adonan beberapa bagian,taruh diatas plastik, uleni lalu gilas dengan rolling pin, ketebalan sesuai selera aja. Ambil satu buah pisang taruh diatasnya gulung dan padatkan. Lakukan hingga adonan habis. kukus sampai matang (sebenarnya bungkus pakai daun pisang)
- 5
Kukus lagi sebentar. Cara membuat bubur: ambil 400 ml santan lalu didihkan bersama gula, daun pandan sisanya yang 100ml dicampur dengan tepung beras dan garam, aduk rata. Jika santan sudah mendidih, tuang campuran tepung beras tadi aduk2 sampai meletup2
- 6
Penyelesaian: Ambil secukupnya bubur beras, potong2 pisang ijo, tata diatas bubur. Siram dengan sirup beri es batu dan susu kental manis. Delicious
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (11)