Bubur Genepo

Name: Bubur Genepo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur; 500 gr singkong yg sudah diparut; 1000 ml santan cair/boleh pakai air biasa; 200 gr gula merah; Gula pasir secukupnya saya pake 2 sdm; 1 sdt garam/sesuai selera; Bahan kuah; 700 ml santan kental; 1 sdt gula pasir/sesuai selera; 1 sdt garam; 1 lembar daun pandan (saya kemarin tidak pake karna tidak ada)

Nur Ramadhan @DanaRofiq_08

Kalimantan timur samarinda

Ketemu resep bubur ganepo di facebook dari @maya sefry Ada sisa singkong nganggur
Kamarin sdh dibuat singkong goreng dan sisanya masih ada
Dari pada di anggurin mendingan kita olah biar jadi makanan yg enak
Yuk buat 😘

Lebih banyak

Bubur Genepo

Nur Ramadhan @DanaRofiq_08

Kalimantan timur samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur
500 grsingkong yg sudah diparut
1000 mlsantan cair/boleh pakai air biasa
200 grgula merah
Gula pasir secukupnya saya pake 2 sdm
1 sdtgaram/sesuai selera
Bahan kuah
700 mlsantan kental
1 sdtgula pasir/sesuai selera
1 sdtgaram
1 lembardaun pandan (saya kemarin tidak pake karna tidak ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah masukan santan encer/air, gula merah, gula pasir dan garam. Didihkan hingga gula larut lalu cek rasa manisnya sesuai selera
2

Masukan singkong parut aduk rata hingga singkong mengental, masak hingga matang dan meletup" sambil di aduk ya biar tidak gosong. Jika bubur sudah terlihat transparan berarti sudah masak. Matikan api
3

Campur semua bahan kuah, didihkan sampai di aduk supaya santan tidak pecah
4

Tunggu sampai hangat, tata bubur singkong dalam mangkok lalu siram dengan kuah santan dan sajikan