ઉપર બતાવેલ સામગ્રી તડકે તપાડવી ૧/૨ કલાક તડકો ના હોય તો ધીમા તાપે સેકવી. ઠંડુ થાય પછી મિસરમાં પીસી લેવુ. એરટાઈટ ડબ્બા મા ભરી લેવુ. ચા માટે ૩ કપ પાળી લેવુ એમાં ૨ ચમચી સાકર, ૧ ચમચી ચા ની ભુકી હુ વાઘ બકરી વાપરું છુ... ચા ઉકાળો પછી એમાં અડધી ચમચી ચા મસાલો નાખો દૂધ રેડવું કલર બદલાય પછી ગાળી લેવુ